Vår alldeles egna lilla bagare

I går kväll var mamma ute och svirade med en aw på Storstad och killarna fick ha en alldeles egen killkväll. Tydligen drog Mats igång en aktivitet bestående av att baka kokosbollar. Bra initiativ tycker jag (även om det var torsdag), kokosbollar är ju verkligen något ett barn klarar av. Fick lite senare på kvällen ett sms där det stod "Eli tyckte inte om kokosbollarna, blev nåt fel i receptet". Vad kan gå fel tänkte jag? Smör, kakao, socker.. ja ni vet. Smakade dock precis på de till utseendet fina kokosbollarna. Det var (ursäkta) bland det vidrigaste jag ätit. Och jag kände direkt vad som blivit fel. Man ska inte ha "kaffepulver" i kokosbollar man ska koka kaffet först. De smakade rent utav sump. Jag tror herrn i huset hädanefter får lämna bakverken till mig och hålla sig till matlagningen istället.:) Trevlig helg!